“Entschuldigung!” – “Ja, gleich.” – “Kann ich bitte etwas bestellen?” – “Moment, ich bin beschäftigt!”…
Die Dame am Nebentisch wartete dennoch geduldig weitere 10 Minuten bis der (noch dazu wenig beschäftigte) Kellner seinen Nachmittagsplausch abgeschlossen hatte. Wegen des demütigen “Entschuldigung” und des ebensolchen geduldigen Wartens (“Man geht doch nicht einfach wenn man schon sitzt”, flüstert sie) fiel mir ein etwas älterer Beitrag von Andrea Maria Dusl ein (übrigens empfehlenswertes Blog zum Dauer-Schmunzeln!)
Warum entschuldigen wir uns eigentlich ständig, wenn wir eine Verkäuferin ansprechen oder uns an einen Kellner wenden? Andrea erklärt das so:
Sie [Anm. die "Üblichkeit"] stammt aus den gar nicht so guten Zeiten der Monarchie, wo einander in Geschäften Dienende verschiedener Herkunft begegneten. Bürgertum und Aristokratie ging damals nicht selbst einkaufen, sondern liess das von geknechteten und entrechteten Menschen, dem damals so genannten “Personal” durchführen. Das “Personal” traf in einem Geschäft auf standesmässig höherstehende Verkäufer oder gar den Geschäftsinhaber, der meist auch dem Bürgertum angehörte.
Eine Entschuldigung für die “Störung” und das höfliche Vortragen der Einkaufsliste gehörte zum üblichen Ton in einem Geschäft. Anders der Umgang mit der Kunde (der bürgerlichen Bekanntschaft) eines Geschäftes. Die begegnete ohne Entschuldigung. Auf Augenhöhe einzukaufen war Nichtbürgerlichen und Nichtaristokraten nur am Markt möglich. Hier entschuldigte sich niemand für Störungen. Hier wird auch heute noch saftig mit einander geschrien und weder gebeten noch gebuckelt. Hier ist die Verkaufswelt aufgeklärt und psychosozial entösterreicht.
Conclusio: Sei entweder schneller sein als dein Kunde “Entschuldigung” sagen kann! Kommunizierst du wirklich auf Augenhöhe, machst du das ohnehin bereits…
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nun ist es endlich aufgeklärt! danke! grüsse aus elchhausen, schlappland – skandalavien
Ich denke “Entschuldigung?” ist ein Ersatz für “Frollein?”. Fräulein gibt es ja nicht mehr. Aber wer ruft jetzt “Frau?” oder der Ruf “Herr Ober?” stimmt ja auch nicht mehr in den meisten Fällen.
Wie ist denn jetzt der korrekte Ruf? Weiß das jemand??
monika? ich glaube, dass ist vorbei. die menschen verkehren entweder bei einem amerikanischen, international bekannten fastfood restaurante, da brauchst du niemand rufen. oder, die andere variante (sofern man nicht zuhause schlemmt), man besucht das restaurante, in dem das personal so fit ist, dass du als gast erst gar nicht auf den gedanken kommst das servicepersonal kontaktieren zu wollen. wenn du persönlich als frau in die verlegenheit kommen solltest, das servicepersonal an deinen tisch zulocken, hätte ich einen tip für dich: hebe brav wie in der schule damals, das fingerchen. lege deinen hübschen kopf zur seite und mache “wimperklimber”. hilft auf jeden fall bei dem männlichen personal, bei weiblichen servicepersonal schnippe elegant mit den fingern. da hauen die meisten weiblichen kiestreter auf die schuhbremse *lach* schau dir deren gesichtsausdruck aber genau dabei an, dann grinst du von ganz alleine die lady an : ) ) dir ein schönes, ruhiges wochenende